МАГОС- П
щелочное средство для удаления нагаров и
жировых отложений (Концентрат)
«Магос-П» представляет собой жидкость, без запаха, хорошо смешивающуюся с холодной и теплой водой.
Предназначен для чистки и удаления жировых и белковых отложений, нагаров, мытья и обезжиривания эмалированных, металлических и других поверхностей, в частности плит, жаровен, форм, кофемашин, вытяжного оборудования, пароконвектоматов, печей, а также для циркуляционной мойки технологического оборудования в различных отраслях пищевой промышленности: молочной, мясной, рыбоперерабатывающей, кондитерской, винодельческой, пивобезалкогольной; на предприятиях общественного питания: ресторанах, кафе, столовых и других организациях
Температура рабочего раствора 15-80С. Эффективно работает в воде любой жесткости. Обладает высокими эмульгирующими свойствами. Остатки загрязнений легко смываются с обработанной поверхности водой.
Отличительные особенности:
· быстро и эффективно очищает поверхность, снимая с них жиры, нагары, сажу и другие загрязнения
· разводится водой
· изготовлено из высококачественного сырья
· не содержит хлора
· биоразлагаемо, не воздействует на органы дыхания
· пригодно для большинства поверхностей
· Обязательно смывать водой
Способ применения Концентрата:
При ручной мойке:
1. «Магос П» (пенный), разбавленный с водой в соотношении от 1:3 до 1:40, нанести в небольшом количестве щеткой, кистью, салфеткой или распылителем на очищаемую поверхность и оставить на 1-15 мин в зависимости от степени загрязнения и температуры поверхности, а затем смыть водой или удалить салфеткой.
Наносить лучше на теплую или горячую поверхность.
Для удаления менее сильных загрязнений, замачивания оборудования и приспособлений в ванне и их мытья, а также мытья стен, столов и полов он может разводиться в соотношении от 1:30 до 1:100 с водой.
Время замачивания: 30 мин - 5 часов. Посуду из алюминия и его сплавов можно замачивать в рабочем растворе не дольше 5 часов, периодически проверяя степень очистки. Изделия из алюминия или его сплавов рекомендуется замачивать на 2 часа.. После обработки поверхность промыть водой.
2. Для мытья, плит, духовых шкафов, печей, грилей, вытяжек, конвектоматов и т.п.
1 часть концентрата Магос разбавить 3-4 частями воды. Рабочий раствор лучше наносить на теплую или горячую поверхность.
При мытье конвектомата на его внутреннюю поверхность (стенки, направляющие уголки, стекло) распылителем нанести рабочий раствор Магос, включить в режим нагревания 60 - 80 оС и «Пар» на 15-20 мин., затем промыть поверхность водой
При использовании Магос для мытья конвектоматов и печей с автоматической системой очистки Магос применяется в виде концентрата
3. Для замачивания гастроемкостей, оборудования, столовых приборов, посуды и т.п. 1 часть концентрата развести 10 – 15 частями воды, выдержать предметы в рабочем растворе 3 – 10 мин. (в зависимости от степени загрязнения), промыть водой. При необходимости использовать губку или салфетку.
4. Для удаления жировых отложений с поверхности полов, стен, плинтусов, оборудования и т.п. добавить 100 мл концентрата Магос на 5-7 л воды.
5. Для кофемашин и другого оборудования концентрация подбирается в соответствии со степенью загрязнения.
ВНИМАНИЕ
Соблюдать осторожность при обработке алюминиевых сплавов и оцинкованных поверхностей.
При мытье полов поломоечными машинами использовать 0,5 – 1,0% раствор (50-100 мл на 10 л воды). Особо загрязненные участки промываются в ручном режиме, при этом используется 1-10 % раствор (10 -100 мл концентрата на 1 л воды)
Меры предосторожности:
1. При работе использовать резиновые перчатки.
2. При попадании рабочего раствора в глаза и на кожу промыть их водой
Состав:
Водный раствор синтетических ПАВ, неорганические соли, соли смягчения воды, гидроокись калия.
Техника безопасности:
токсико – гигиеническим показателям соответствует требованиям Госсанэпиднадзора, не обладает резорбтивным, аллергенным действием. Результаты испытаний на смываемость с посуды в норме.
Класс опасности – 3. При работе со средством рекомендуется пользоваться резиновыми защитными перчатками. При попадании средства на глаза их следует промыть проточной водой.
Область применения:
· Предприятия пищевого профиля
· Спортивные сооружения
· Предприятиях общественного питания
· Гостиницы и санатории
· Промышленные предприятия
· Медицинские учреждения
· Бассейны и бани
· Транспорт
Раздел не найден