МАГОС- Н
Щелочное средство для удаления нагаров и жировых отложений (Концентрат)
«Магос-Н» представляет собой жидкость, без запаха, хорошо смешивающуюся с холодной и теплой водой.
Предназначен для чистки и удаления жировых и белковых отложений, нагаров,
мытья и обезжиривания эмалированных, металлических и других поверхностей,
в частности плит, жаровен, форм, кофемашин, вытяжного оборудования, пароконвектоматов,
печей, а также для циркуляционной мойки технологического оборудования в различных
отраслях пищевой промышленности: молочной, мясной, рыбоперерабатывающей,
кондитерской, винодельческой, пивобезалкогольной; на предприятиях общественного питания:
ресторанах, кафе, столовых и других организациях.
Температура рабочего раствора 15-80С.
Эффективно работает в воде любой жесткости.
Обладает высокими эмульгирующими свойствами.
Остатки загрязнений легко смываются с обработанной поверхности водой.
Отличительные особенности:
· быстро и эффективно очищает поверхность, снимая с них жиры, нагары, сажу и другие загрязнения
· разводится водой
· изготовлено из высококачественного сырья
· не содержит хлора
· биоразлагаемо, не воздействует на органы дыхания
· пригодно для большинства поверхностей
· Обязательно смывать водой
Способ применения Концентрата:
При ручной мойке:
1. «Магос Н» (среднепенный), разбавленный с водой в соотношении от 1:3 до 1:40,
нанести в небольшом количестве щеткой, кистью, салфеткой или распылителем
на очищаемую поверхность и оставить на 1-15 мин в зависимости от степени
загрязнения и температуры поверхности, а затем смыть водой или удалить салфеткой.
Наносить лучше на теплую или горячую поверхность.
Для удаления менее сильных загрязнений, замачивания оборудования и приспособлений
в ванне и их мытья, а также мытья стен, столов и полов он может разводиться
в соотношении от 1:30 до 1:100 с водой.
Время замачивания: 30 мин - 5 часов.
Посуду из алюминия и его сплавов можно замачивать в рабочем растворе не дольше 5 часов,
периодически проверяя степень очистки.
Изделия из алюминия или его сплавов рекомендуется замачивать на 2 часа..
После обработки поверхность промыть водой.
2. Для мытья, плит, духовых шкафов, печей, грилей, вытяжек, конвектоматов и т.п.
1 часть концентрата Магос разбавить 3-4 частями воды.
Рабочий раствор лучше наносить на теплую или горячую поверхность.
При мытье конвектомата на его внутреннюю поверхность (стенки, направляющие уголки, стекло)
распылителем нанести рабочий раствор Магос, включить в режим нагревания 60 - 80 оС и
«Пар» на 15-20 мин., затем промыть поверхность водой.
При использовании Магос для мытья конвектоматов и печей с автоматической системой
очистки Магос применяется в виде концентрата.
3. Для замачивания гастроемкостей, оборудования, столовых приборов, посуды и т.п.
1 часть концентрата развести 10 – 15 частями воды, выдержать предметы в рабочем растворе
3 – 10 мин. (в зависимости от степени загрязнения), промыть водой.
При необходимости использовать губку или салфетку.
4. Для удаления жировых отложений с поверхности полов, стен, плинтусов, оборудования и т.п.
добавить 100 мл концентрата Магос на 5-7 л воды.
5. Для кофемашин и другого оборудования концентрация подбирается в соответствии со степенью загрязнения.
ВНИМАНИЕ
Соблюдать осторожность при обработке алюминиевых сплавов и оцинкованных поверхностей.
При мытье полов поломоечными машинами использовать 0,5 – 1,0% раствор (50-100 мл на 10 л воды).
Особо загрязненные участки промываются в ручном режиме, при этом используется 1-10 % раствор (10 -100 мл концентрата на 1 л воды)
Меры предосторожности:
1. При работе использовать резиновые перчатки.
2. При попадании рабочего раствора в глаза и на кожу промыть их водой
Состав:
Водный раствор синтетических ПАВ, неорганические соли, соли смягчения воды, гидроокись калия.
Техника безопасности:
токсико – гигиеническим показателям соответствует требованиям Госсанэпиднадзора,
не обладает резорбтивным, аллергенным действием.
Результаты испытаний на смываемость с посуды в норме.
Класс опасности – 3.
При работе со средством рекомендуется пользоваться резиновыми защитными перчатками.
При попадании средства на глаза их следует промыть проточной водой.
Область применения:
· Предприятия пищевого профиля
· Спортивные сооружения
· Предприятиях общественного питания
· Гостиницы и санатории
· Промышленные предприятия
· Медицинские учреждения
· Бассейны и бани
· Транспорт